COMO FAZER ARROZ BEM SOLTINHO PASSO A PASSO
Como toda semana hoje trazemos um receita, e o prato escolhido de hoje não é bem um prato, e sim uma necessidade e base de diversos pratos que postamos ou iremos postar futuramente, por isso é importante saber como fazer arroz, e para facilitar trazemos um passo a passo.
Mas claro que não podemos apenas dar a receita já que nosso foco está em ensinar sobre o prato e sobre a história do mesmo, assim, além de cozinhar e se alimentar você também irá conhecer um pouco sobre a origem e claro exercitar a mente.
Acompanhe nossa receita e saiba como fazer arroz
A origem do arroz
O Arroz nasceu na Ásia, onde estão os primeiros registros de seu cultivo, como muitos dos alimentos que conhecemos hoje o arroz se tornou popular e foi criado inicialmente na China, os primeiros registros de fitólitos de arroz silvestre encontrados datam de 12000 AP (Antes do presente), porém, os primeiros registros de arroz cultivados datam de 3000 a.C. na região da China Central.
A partir dai o arroz se disseminou e hoje é responsável pela alimentação de mais da metade da população humana, sendo a terceira maior cultura cerealífera do mundo perdendo apenas para o trigo e o milho, por isso o arroz merece todo nosso respeito.
Sistemas de irrigação para plantação de Arroz são encontrados até hoje na China
Como fazer arroz passo a passo
Depois de conhecer a receita é hora de seguirmos para o preparo do arroz, mesmo sendo um processo simples muita gente vem me dizer que não sabe como fazer arroz, por isso, o passo a passo de hoje é explicativo nos mínimos detalhes.
Ingredientes para fazer arroz
Para nossa receita de arroz você irá precisar de:
- 1 copo (200 ml) de arroz;
- 1 dente de alho;
- Cebola;
- Sal;
- Óleo;
- Agua.
Note que em nossa receita iremos preparar uma porção de arroz que serve duas pessoas, adeque os ingredientes de acordo com suas necessidades.
Modo de preparo Arroz
Em uma panela ou leiteira coloque a água (4 copos) para ferver, enquanto isso descasque o alho e amasse bem ou corte bem picadinho, corte a cebola bem picadinha também, aqui a quantidade vai de acordo com seu gosto, feito isso pré-aqueça uma panela e leve o alho e a cebola para dourar em óleo, a quantidade de óleo é o suficiente para melar o fundo da panela.
Após dourar despeje o arroz na panela para refogar, mexendo por 2 minutos, feito isso acrescente a água que estava fervendo, mexa para desgrudar o arroz e ingredientes do fundo e diminua o fogo, coloque o sal e experimente até acertar o ponto.
E você seguiu o passo a passo e conseguiu fazer um arroz bem soltinho?
Agora é só deixar a agua evaporar até que ela suma completamente do seu campo de visão, feito isso tampe a panela e desligue o fogo mantendo a panela tampada por cerca de 20 minutos para finalizar o cozimento do arroz.
E você aprendeu como fazer arroz bem soltinho com nosso passo a passo? Em caso de dúvidas deixe sua mensagem através dos comentários abaixo e compartilhe também nas redes sociais.
